バジルの株分け(水耕栽培)


バジルを室内で育てる


 対象:ベランダ菜園
バジルの株分け(水耕栽培) image-20110613132404.png バジルの株分け(水耕栽培)
バジルベランダで育てていますがとても順調で、虫食いもなく大きめな葉がたくさん出ています。小さめのプランターを使っているのですが、もしもっと大きな器にしていれば、きっともう少し大きくなるのでしょう。現状でも十分ではあるのですが、少し試してみたいことがあったので実験です。それは、いわゆる「株分け」。野菜を含めて、もともと植物は強いので、水や光があればある程度弱ったものや、分裂してしまったものでも再生・成長することがありますが、特にこのバジルは強いという噂なので、試してみることにしました。

基本的には、水耕栽培の要領で、葉っぱを水に浸しておくことで根を生やします。根が出たところで別のプランターに定植するという訳です。

まずは、バジルの葉っぱを摘み取ります。普通よりはやや大きめの 葉っぱを選び、なるべく深く、茎の根本が残るような形で切り取ります。そして、水耕栽培の器として利用したのが、牛乳パック。牛乳パックの底だけを利用す る形で、はさみで切り取りました。この中に水を入れて、葉っぱを入れるのですが、このままだと葉っぱが水に浸った状態になってしまいます。そこで、輪ゴム で仕切のようなものを作って、葉っぱが立つようにしておきました。茎に近い根本の部分だけが水に浸るようにします。

この状態で、光が入りやすい窓際に置いておきます。ちなみに、水は酸化していってしまいますので、毎日変えます。後はひたすら放置しておくだけです。

ちょうど1週間位経った時、茎のあたりから小さく白い根っこが生えてきました。ちょうど大根の根っこのような感じで小さく生えてきたので、ひとまず成功です。この状態でもうしばらく根を生やして、ある程度根が成長したら別のプランターに植え変えてみようと思っています。

改めて思いますが、植物の成長力はすごいですね。保管していた場所は、光の量がやや足りない場所ではあったのですが、もしもっと日光が当たる場所なら2~3日で根が出てきたのではないでしょうか。ちなみに、バジルだけでなく、ミントなども同じように株分けすることができるハーブだそうです。このサイクルがうまくいくなら、より長い間、バジルの香りを楽しむことができますね。


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